Ăn nhiều thịt (protein) sẽ giúp giảm cân?

Khi các bạn gái nghĩ tới giảm cân, họ thường nghĩ tới ăn ít đi (khống chế calo) và giảm các loại thức ăn như đường và tinh bột. Và rất nhiều người nghĩ rằng thêm protein vào bữa ăn của họ sẽ khiến họ tăng cơ và khiến tăng cân.

Nhưng bên cạnh việc giúp bạn cảm thấy no, tăng lượng protein có thể giúp bạn giảm cân trong khi giữ cơ đốt mỡ, theo nghiên cứu mới.

Trong một nghiên cứu, 3 nhóm người được thử nghiệm. Một nhóm ăn protein bằng mức bình thường chỉ định, một nhóm ăn protein gấp 2 lần, và một nhóm gấp 3 lần. Sau 31 ngày, nhóm ăn protein gấp 2 lần giảm mỡ nhiều nhất trong khi giữ cơ.

Điều này có nghĩa là bao nhiêu protein. Về trung bình bạn sẽ cần khoảng 80-90g protein mỗi ngày. Bạn có thể ăn thịt nạc và cá với rau xanh. Ví dụ bạn có thể ăn 80g thịt gà, 100g cá, một miếng phô mai nhỏ, như vậy bạn đã có khoảng 50-60g protein rồi.

Tôi nghĩ điều mà chúng ta học được từ nghiên cứu này là, trong khi bữa ăn thường ngày có thể cung cấp đủ protein cho chúng ta, khi chúng ta theo một phương pháp ăn kiêng ít calo để tìm cách giảm mỡ, ví dụ các biện pháp ăn kiêng quá nghiêm khắc – bạn sẽ không ăn đủ protein và do đó mất cơ. Tuy nhiên, ăn protein quá nhiều cũng có thể khiến tăng calo và giảm tốc độ giảm cân của bạn.

Tóm lại: Không cần thiết phải vội vã tìm cách tăng protein để giảm mỡ trong khi giữ cơ. Bạn chỉ cần một chế độ ăn kiêng điều độ, có thịt nạc, có cá, có carb nhiều chất xơ (rau xanh) và lượng trung bình mỡ là đủ.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*